Resep Ayam Bakar Yang Enak

Resep Ayam Bakar Yang Enak

Untuk anda yang suka kuliner atau punya hobi makan tentu sudah tidak asing bahwa ayam dapat disajikan menjadi berbagai jenis menu sajian seperti salah satunya adalah ayam bakar. Nah ayam bakar ini sendiri pun memiliki banyak versi yaitu mulai dari ayam bakar manis, ayam bakar pedas, ayam bakar pedas manis, ayam bakar madu dan masih banyak lagi. seperti yang sudah diketahui secara umum, ayam adalah salah satu sumber protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu rasanya yang juga sangat lezat membuat siapa saja bersemangat untuk menyantapnya. Nah artikel resep pada kali ini akan membahas banyak tentang resep ayam bakar madu. Bagi anda yang sudah penasaran maka langsung saja simak ulasannya dibawah ini.

Bahan Ayam Bakar Madu

Bahan bahan yang dibutuhkan pada resep ayam bakar madu kali ini adalah paha ayam sebanyak 5 ekor. Kemudian air asam jawa 3 sendok makan, air kelapa 350 ml, sereh  1 batang di geprek, daun salam 3 lembar, gula jawa 2 sendok makan disisir, lada bubuk dan garam secukupnya. Untuk bumbu halus yang dibutuhkan adalah bawah merah 5 butir, bawang putih 3 siung dan cabe rawit 5 buah. Dan untuk bahan tambahan sebagai olesan yaitu ada butter 3 sendok makan, kecap manis 3 sendok makan, madu 6 sendok makan dan kaldu sebagai bumbu tumis sebanyak  1 sendok makan.

Cara Membuat Ayam Bakar Madu

Setelah mengetahui bahan ayam bakar madu maka berikut ini adalah cara membuatnya. Pertama anda dapat mencuci daging ayam yang telah disediakan terlebih dahulu. Setelah itu langsung lumuri dengan menggunakan garam, lada bubuk dan air asam jawa sebanyak 3 sendok makan. Jika sudah maka dapat direndam terlebih dulu selama 15 menit.

Setelah itu anda dapat melanjutkan pembuatan bumbu halus dan tumis dengan menggunakan butter. Kemudian masukkan sereh, gula jawa serta daun salam. Tumis hingga aroma harum keluar. Langkah selanjutnya pada resep ayam bakar ini yaitu dengan memasukkan daging ayam kedalam tumisan. Jika sudah masukan air kelapa dan masak hingga daging menjadi lembut dan air menyusut. Setelah itu dapat diangkat.

Jika sudah maka anda dapat langsung memanggang ayam dan memberi olesan yang sudah disediakan.  Dan jangan lupa juga untuk mengoleskan madunya. Disini anda dapat memanggang sesuai dengan selera yaitu berdasarkan tingkat kematangan yang anda inginkan. Cara membuat ayam bakar madu sederhana pun sudah selesai. Anda dapat langsung menyantapnya dengan nasi hangat dan dapat juga dengan menambah sambal serta lalapan sesuai dengan selera. Itulah beberapa informasi mengenai artikel resep yang membahas tentang resep ayam bakar madu.